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现在胶东花饽饽被越来越多的人所知道和喜爱，而且现在胶东花饽饽的主题是非常多的，无论是什么造型，手艺人们都可以将它做的栩栩如生，非常逼真。那你知道花饽饽的由来吗？据已有的文字记载

胶东花饽饽在胶东地区是非常有名的，它是胶东地区特有的一种美食，在逢年过节、结婚、祝寿、乔迁等时候，都会蒸制花饽饽来进行祈福和纪念，花饽饽是一种既可以食用又可以观赏的面塑

很多人在休息的时候也会选择做一些没事来打发时间，既能够解决吃饭的问题，还能够学习一项新技能，蒸馒头可能很多人都会做，但是好吃又好看的威海大饽饽你会吗？

在威海当地，胶东花饽饽是很常见的一种面食，使用的原材料都是家里很常见的食材，但是经过巧手加工制成之后，看着就像是一件件漂亮的艺术品，吃着就是美食。花饽饽的样式是非常多的，不同的样式也有着不同的寓意

都知道北方是非常喜欢吃面食的，而在威海更是把面食做成了“艺术品”，威海花饽饽在各地都是非常有名的，普通简单的面团可以做成各种不同的花样，当然在制作的时候对面团也是有要求的，我们在制作面团的时候要注意投料的先后顺序，配料比例更是要准确，这样制作出来的成品才不会有很大的区别。

我们在制作面食的时候，都是要先和面，和面这个步骤看似简单，只是将面粉和其他的辅料揉在一起成一个面坯，但是这个面坯的好坏则会直接影响到面食的口感，那威海花饽饽在和面的时候有哪些技巧呢？

现在大家提起花饽饽，首先想到的就是威海花饽饽，威海地区生产的花饽饽一直以来远近闻名，不仅外观好看，而且所有的食品都是手工制作而成的，非常健康营养美味。其实大饽饽这种食品，起源于汉族，在古代时多用于祭祀，现在的烟台、威海地区春节仍用于祭祖摆供及庆祝一些活动。

手工花饽饽有哪些造型？我们都知道，手工花饽饽可以做多种造型，甚至多种颜色，通过不同的面粉可以制成多种样式，常见的也就是龙凤造型，在喜庆节日中是很多，还有鲤鱼的造型，也是节日中过年中呈现非常多的造型，还有就是红枣的花饽饽，口感也是非常不错的，其次呢就是鸳鸯的造型，和寿桃的造型，样式新颖。 ​威海金麦穗食品有限公司可以制作非常多的造型花饽饽，不添加色素，无论是经典造型还可定制造型，如果您有...

不同的节日有不同的表现形式，作为文登地区独有的地域文化，孕育出胶东花饽饽习俗。胶东花饽饽，是不以食用为目的，主要是用于庆祝、馈赠和祭祀等民俗活动。

在胶东地区，在新人结婚的时候，都会送上花饽饽，而不同样式的花饽饽寓意也是不用的。莲子花饽饽是表达了新婚夫妻爱情永恒、早生贵子的美好祝愿。龙凤呈祥饽饽是寓意着男才女貌，非常般配，以后都能够恩恩爱爱、幸福吉祥。

威海手工饽饽的面团是使用油、糖、水、蛋及面粉混合制成的，花饽饽的制作是对面团要求有可塑性，稍微有点筋性，没有弹性和延伸性。